Speisekarte — Weinstube HOPPEDITZEL | Pfälzische Küche in Impflingen

Pfälzische Küche · Impflingen

Was die Pfalz
am besten kann.

Regionale Zutaten, ehrliche Küche, guter Wein — bei uns schmeckt man, dass hier mit Überzeugung gekocht wird.

🍢 Montag-Abend: Tapas-Abend (Mai–September) — nur Tapas und kleine Köstlichkeiten, keine reguläre Speisekarte. Mehr erfahren →
Direkt aus der Region

Unsere Weine

Weinhaus Pfaffmann
Impflingen · -Gertrudenhof-
pfaffmann-weinhaus.de
Weingut Kuntz
Impflingen
weingut-kuntz.de

Unsere Karte

Speisekarte Weinstube

Pfälzische Küche, wie sie sein soll — unkompliziert, ehrlich und mit dem Besten aus der Region.

Heimische Klassiker

Pfälzer Gerichte

Handkees, Saumagen, Bratwurst — die Pfalz auf dem Teller.

Pfälzer Handkees

mit Musik (Zwiebeln, Öl, Essig)

Straßburger Wurstsalat

mit Käse

Pfälzer Saumagen

in der Pfanne gebraten, mit Bratkartoffeln

Pfälzer Leberknödel

mit Specksoße oder Weinkraut

2 Pfälzer Bratwürste

mit Weinkraut

Schiefer Sack

1 Bratwurst und 1 Leberknödel mit Weinkraut

Pfälzer Teller

1 Bratwurst, 1 Leberknödel, 1 Saumagen mit Kraut

Vom Lavastein

Lavastein-Grill

Auf dem heißen Stein gegart — saftig, aromatisch, ohne Kompromiss.

Winzersteak vom Kamm

mit Kräuterbutter oder Zwiebeln

Rumpsteak

mit Kräuterbutter oder Zwiebeln

Schweinenacken

mariniert, mit Beilage zur Wahl

Beilagen zur Wahl: Pommes · Kroketten · Bratkartoffeln · Spätzle
Pfannengerichte

Aus der Pfanne

Schnitzel, Soßen, Beilage — klassisch und zuverlässig gut.

Rahmschnitzel

mit frischen Champignons

Jägerschnitzel

mit Pilzsoße

Zwiebel-Schnitzel

mit Röstzwiebeln

Beilagen zur Wahl: Pommes · Kroketten · Bratkartoffeln · Spätzle
Saisonal & besonders

Feinschmecker-Ecke

Was die Saison bringt — frisch eingekauft, täglich neu zubereitet.

Antipasti-Teller

Oliven, Serrano-Schinken, Salami, Tomate-Mozzarella, gefüllte Peperoni, Baguette

Spargel mit Sauce Hollandaise

300 g frischer Spargel (saisonal · April/Mai)

Tagesgericht

Bitte direkt erfragen — wechselt täglich

Saisonales Angebot — nach tagesfrischen Gerichten fragen.
Fleischlos gut

Vegetarisch

Auch ohne Fleisch schmeckt die Pfalz hervorragend.

Handkees mit Musik

Quark, Zwiebeln, Öl, Essig — ein Pfälzer Original

Käsespätzle

mit Röstzwiebeln

Tomaten-Mozzarella

mit frischem Basilikum und Olivenöl

Zum Abschluss

Dessert

Wer jetzt noch Platz hat, hat es gut gemacht.

Schokoladenkuchen

mit flüssigem Kern, Vanilleeis und Sahne

Dessert der Saison

Bitte direkt erfragen — wechselt regelmäßig

Für die Kleinen

Kinder-Ecke

Damit auch die Großen entspannt genießen können.

Paniertes Schnitzel

mit Pommes und Ketchup

1 Bratwurst

mit Pommes und Ketchup

1 Bratwurst

mit Sauerkraut und Brot

Kleiner Wurstsalat

mit Pommes

Räuberteller

Teller und Besteck — geräubert wird bei den Eltern.

Jeden Montag · Mai bis September

Der Tapas-Abend

Montags verwandelt sich das Hoppeditzel: Statt der regulären Speisekarte gibt es kleine Köstlichkeiten — Tapas, Häppchen und mediterrane Leckereien zum Teilen und Genießen.

Perfekt für einen entspannten Start in die Woche, für Gruppen, die sich durch viele Geschmäcker probieren möchten, oder für alle, die einfach etwas Abwechslung schätzen.

Wichtig: Am Tapas-Abend gibt es keine reguläre Speisekarte. Nur Tapas und kleine Gerichte.
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Gemütlicher Abend in der Weinstube Hoppeditzel

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Für Gruppen ab 30 Personen bieten wir individuelle Buffet-Menüs — von der Pfälzerplatte bis zum Gourmetteller. Alles nach vorheriger Absprache und abgestimmt auf Ihren Anlass.

Feierlichkeiten Preisliste (PDF)

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